Главная Кулинария Украшения блюд Как украшать бутерброды?
Как украшать бутерброды? Печать E-mail

Украшение бутербродовВо время приготовления бутербродов очень важно обратить внимание на их украшения. Что для этого необходимо использовать и как лучше всего украшать?
Сыр очень часто используют для украшения бутербродов. Его можно нарезать маленькими брусочками, ломтиками в различной форме. С помощью специальных шпажек можно прикреплять маленькие сливы, ломтики яблока либо лимона, которые предварительно можно посыпать сахаром.

Лимон, а также апельсин идеально подходят для украшения бутербродов с рыбой, жареным мясом. Что необходимо сделать в этом случае? С помощью специального фигурного ножа нужно аккуратно сделать надрезы на кожуре лимона или апельсина, после чего нарезать тонкими кусочками.

alt


Для украшения бутербродов можно использовать свежие и маринованные фрукты, ягоды. Лучше всего выбирать красную смородину, райские яблоки, мандарин, апельсин, груши и сливы, виноград. Главное, чтобы фрукты были маленькими либо порезанными на тоненькие ломтики. Мелкие фрукты при желании можно обваливать в сахаре.

alt


Для украшения бутербродов часто используются различные овощи.
Из редисок можно вырезать различные «тюльпаны», «веера», шишки. Главное перед использованием редиса, его подержать в холодной воде. Очень хорошо будет выглядеть редис, который предварительно нарезали на тонкие ломтики либо натерли, после чего насыпали маленькой горкой на лист салата.

Украшение бутербродов


Советуем редьку нарезать тонкими ломтиками. С помощью специальной формы из редьки можно выдавливать различные фигурки, которые будут использоваться в виде украшений. Например, можно сделать цветок, после чего с помощью шпажки одно полушарие моркови либо огурца прикрепить.
Морковь идеально подходит для приготовления различных украшений, ведь из нее можно вырезать маленькие шарики, кубики, спиральки. Главное, чтобы морковь вначале отварили в соленой воде, в которую нужно добавить незначительное количество уксуса.

Украшение бутербродов


Как можно использовать огурцы для украшения бутербродов? Их можно нарезать тонкими ломтиками либо скатать в небольшие рулетики. С помощью специального ножа можно вырезать «колокольчики», спиральки, шарики. Если огурец – маленький, то его проще всего поделить на два небольших цветка. Можно быть уверенными в том, что подобное украшение обязательно получится, и оно будет красивым! Что делать, если огурцы толстые? Как их можно применить? Из толстых огурцов рекомендуется вырезать небольшие корзиночки, которые лучше всего наполнять маленькими ягодами либо редиской.

Украшение бутербродов


Часто для украшения используют помидоры. Их можно нарезать маленькими кружочками, ломтиками либо на две части в звездообразной форме. Одно из самых интересных украшений – это «мухомор», который можно сделать с использованием крутого яйца, одного помидора и небольшого кусочка моркови. Помидор необходимо прикрепить к концу яйца, который предварительно подрезали. Для прикрепления лучше всего использовать морковь.

Украшение бутербродов


Как можно использовать яйца для украшения бутербродов? Их принято разрезать на дольки с помощью ножа, на «цветки « - острым ножом, на небольшие круги – яйцерезкой. В середину кружочка яйца рекомендуется положить одну горошину черного перца. Также для обсыпки можно использовать красный перец, зелень, которая была предварительно мелко порезана.

Украшение бутербродов


Также советуем использовать зелень сельдерея, лука, укропа, а также петрушки. В этом случае вы сможете украсить бутерброды и сделать их намного вкуснее. Вы можете быть уверенными в том, что блюда будут выглядеть красиво, аппетитно.

Украшение бутербродов


Блюдо лучше всего выстелить листьями салата. Тем не менее, их можно положить отдельным маленьким пучком, потому что листья салата очень полезны, поэтому их не стоит использовать только в качестве декоративного элемента.



Как сделать красивые бутерброды « Цветочки»

Необычное оформление бутербродов не оставляет равнодушным никого. Такие бутерброды можно делать вместе с детишками, развивая их воображение и вызывая желание попробовать такой «продукт совместного творчества».

Бутерброды « Цветочки»Ингредиенты:

батон — 6 ломтиков;
яйцо — 1 шт. (сваренное вкрутую);
сыр — 70 грамм;
ветчина или докторская колбаса — 70 грамм;
зелень;
огурец свежий — 1 шт.;
масло сливочное.


Приготовление:

1. Нарезаем сыр и ветчину ломтиками. Огурец следует нарезать кружочками и затем разрезать на половинки. Края огурца можно сделать фигурными при помощи формочки или ножа для чистки овощей.

2. Из яичного белка вырезаем маленькие кружочки. Из ломтиков сыра и ветчины формочкой вырезаем цветочки.

Бутерброды « Цветочки»


3. Батон нарезаем ломтиками, срезаем корки и придаем кусочкам прямоугольную форму. Форму можно выбрать любую другую.

4. Смазываем каждый ломтик маслом.

Бутерброды « Цветочки»


5. Из веточек укропа выкладываем на кусочках батона стебельки для будущих цветочков. Из кусочков огурца делаем листики.

Бутерброды « Цветочки»


6. Выкладываем на бутерброды цветочки из ветчины и сыра.

Бутерброды « Цветочки»


7. Сверху на каждый цветочек кладем по кружочку яйца.

Бутерброды « Цветочки»


8. Оформляем бутерброды зеленью.

Бутерброды « Цветочки»

 



Бутерброды украшенные помидорами

alt

alt

Бутерброды украшеные лимоном

alt

Украшение бутербродов

Бутерброды украшеные овощами

Украшение бутербродов

Детские бутерброды из сыра и колбасы

Украшение бутербродов

Украшение бутербродов

Украшение бутербродов

alt

Украшение бутербродов



Читать также:



Это интересно:

загрузка...

Новые рецепты:

Такие разные паштеты.

Паштет можно приготовить не только из мяса или птицы, есть много различных вариа..

Подробнее: %s

Курица с овощами.

Когда у одного из членов нашей семьи начались проблемы с печенью, появилась грус..

Подробнее: %s

Готовим необычный шашлык.

Мы привыкли готовить шашлык из свинины, иногда из курятины. Но ведь шашлычное ме..

Подробнее: %s

СВИНИНА C КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКАХ

Если ваша фантазия касаемо кормления своих домашних уже иссякла, то совершенно ..

Подробнее: %s

2 вкусных крема для торта

Всем известно, что каждый человек любит вкусно покушать. Особенно, если это каса..

Подробнее: %s

Рецепты на скорую руку

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! Ингредиенты: Для те..

Подробнее: %s

Заготавливаем сельдерей на зиму.

Мы привыкли к тому, что на зиму делаются заготовки из овощей, фруктов, ягод, а вот ..

Подробнее: %s

Сиропы для пропитки бисквита

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпо..

Подробнее: %s

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА».

Ингредиенты: 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 ..

Подробнее: %s

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни..

Подробнее: %s

 

Просмотров: 30832

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:
 
загрузка...

Login Form