Главная Кулинария Рецепты Ленивые вареники, рецепт с фото
Ленивые вареники, рецепт с фото Печать E-mail

Ленивые вареники с творогомИнгредиенты:

Творог – 400 гр.,   Мука – три четверти стакана (0,5 стакана на тесто; остальное – для лепки), одно яйцо ,  соль – полчайной ложки (четверть - в тесто, четверть - для варки),  сахар – 20 грамм,
вода для отваривания

 

Приготовление:

К творогу вбейте яйцо, прибавьте четверть ч. л. соли, сахар.

Ленивые вареники с творогом

Тщательно перемешайте ингредиенты. Желательно воспользоваться блендером: тогда вареники получатся нежнее и мягче.

Ленивые вареники с творогом

Высыпьте полстакана муки, перемешайте.

Ленивые вареники с творогом

По рабочей поверхности распределите оставшуюся муку. Из теста, поделенного на порции, скатайте жгуты диаметром 2 см.

Ленивые вареники с творогом

В кастрюле вскипятите воду для варки. Пока вы заняты лепкой, вода успеет закипеть.
Нарежьте жгуты кусочками 1 см шириной.

Ленивые вареники с творогом

Каждый кусочек немного придавите пальцами и расплющите до толщины в полсантиметра.

Ленивые вареники с творогом

Посолите кипящую воду и понемногу опускайте в нее вареники, аккуратными движениями помешивая их.

Ленивые вареники с творогом

Вареники можно доставать 4-5 мин. спустя, когда они всплывут.

Ленивые вареники с творогом

Подавайте вареники с джемом, сахаром, сметаной, сливочным маслом, сиропом, сахарной пудрой, медом и пр.

Ленивые вареники с творогом

Приятного аппетита !



Читать также:

Пельмени домашние, рецепты
Манты, рецепты
Лучшие рецепты на Stylish Woman



Это интересно:

загрузка...

Новые рецепты:

Такие разные паштеты.

Паштет можно приготовить не только из мяса или птицы, есть много различных вариа..

Подробнее: %s

Курица с овощами.

Когда у одного из членов нашей семьи начались проблемы с печенью, появилась грус..

Подробнее: %s

Готовим необычный шашлык.

Мы привыкли готовить шашлык из свинины, иногда из курятины. Но ведь шашлычное ме..

Подробнее: %s

СВИНИНА C КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКАХ

Если ваша фантазия касаемо кормления своих домашних уже иссякла, то совершенно ..

Подробнее: %s

2 вкусных крема для торта

Всем известно, что каждый человек любит вкусно покушать. Особенно, если это каса..

Подробнее: %s

Рецепты на скорую руку

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! Ингредиенты: Для те..

Подробнее: %s

Заготавливаем сельдерей на зиму.

Мы привыкли к тому, что на зиму делаются заготовки из овощей, фруктов, ягод, а вот ..

Подробнее: %s

Сиропы для пропитки бисквита

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпо..

Подробнее: %s

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА».

Ингредиенты: 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 ..

Подробнее: %s

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни..

Подробнее: %s



Просмотров: 3291

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:
 
загрузка...

Login Form