Главная Кулинария Рецепты Курица с овощами.
Курица с овощами. Печать E-mail

Когда у одного из членов нашей семьи начались проблемы с печенью, появилась грустная мысль, что с изысканной кухней придется проститься и есть отныне все пресное и невкусное.
курица с овощамиНо ... нет ничего невозможного для тех, кто хочет садиться за стол и получать удовольствие от еды! Блюдо, рецепт которого приведен ниже, оказалось диетическим и, в то же время, удивительным по своим вкусовым качествам. Оно не требует много сил и времени для приготовления и порадует даже самого привередливого едока, отличающегося пониженным аппетитом.

Для его приготовления необходимо взять куриные грудки в количестве 4-х штук, отбить их и немного замариновать в смеси лимонного сока, соевого соуса, соли, красного и черного молотого перца. Для тех, кто любит куркуму, можно немного добавить и ее. Все это оставляем минут на 20, в это время очищаем от кожуры кабачки, режем их не очень толстыми кольцами и слегка припускаем на сковородке вместе с тонко нарезанным репчатым луком ( примерно 2 шт.) После того, как куриная грудка промариновалась, очень быстро, буквально в течении 1 минуты, обжариваем на сковородке каждую сторону в смеси раскаленного масла, состоящего из 50% оливкового и 50% сливочного. Курятина должна получиться сочной для того, чтобы в итоге таять во рту.
Дальше выкладываем все подготовленные продукты на противень, сначала грудки, сверху овощи, поливаем все образовавшимся соком и ставим в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, примерно на 20 минут.
Для тех, кто не слишком строго соблюдает диету, сверху на противень можно выложить натертый сыр или полить нежирную сметану.
Приятного аппетита!

Это интересно:

загрузка...

Новости на St. Woman:

Модные сапоги сезона осень/зима 2015-16

Главные дизайнеры мира при создании новых коллекций сапог отдали предпочтение ..

Подробнее: %s

Легко ли быть в тренде: причины ухода модников в виртуальное пространство

«Быть можно дельным человеком, и думать о красе ногтей», - так еще в 19 веке писал к..

Подробнее: %s

Наряжаемся весной-летом в 2014 году, не забывая о тенденциях

Уважаемые модницы, вы уже сбились с ног в поисках информации, что же лучше надеть..

Подробнее: %s

Модное выпускное платье 2014

Выпускной вечер - своего рада переход на новый жизненный этап. Символом этого пе..

Подробнее: %s

                

Новогодний макияж

"Блистательная" встреча Нового года. Казалось бы, до Нового года еще немало врем..

Подробнее: %s

Макияж для глубоко посаженных глаз

Взгляд может очаровывать и отталкивать. И, очень многое здесь зависит от выражен..

Подробнее: %s

Макияж для блондинок

Макияж для блондинок следует подбирать особенно тщательно, чтобы светловолосые..

Подробнее: %s

Новые осенние коллекции макияжа от Dior, Chanel и Givenchy

Только наступило лето, а мы уже начинаем подготовку к осени вместе с лучшими кос..

Подробнее: %s



Просмотров: 1713

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:
 
загрузка...

Login Form